Insalata dell’Imperatore

Mondate la lattuga e lasciatela asciugare mentre mettete a bollire le uova per renderle sode. Tagliate il pane a dadini non troppo piccoli ed abbrustolitelo in forno. Tagliate la lattuga, aggiungete le uova sode sbriciolate, un poco del formaggio, i crostini di pane conditi con sale, olio e pepe. Tagliate i pomodori a spicchi piccoli ed aggiiungete anche quelli. Mescolate bene ed aggiungete lo spicchio di aglio tagliato finemente, altro sale, olio e pepe et voilà, l'insalata dell'imperatore, fresca e consistente è pronta