La ricetta delle Patate Maritate fa parte della cucina tradizionale abruzzese, è un contorno semplice da realizzare che unisce rusticità e sapore in un piatto di gran gusto. 1 kg di patate 250 g di scamorza 100 g di pecorino … Read more
I Pantani di Accumoli sono dei laghetti di origine glaciale posizionati al confine tra i Monti Sibillini ed i Monti della Laga, adagiati in una piccola valletta panoramica circondata da pascoli e paesaggi da togliere il fiato. Durante il periodo … Read more
Il Pan dell’Orso è un dolce tipico abruzzese, simile al parrozzo, da cui si differenzia per via dell’aggiunta del miele e del burro che rendono più morbido l’impasto. La forma di questo dolce è tondeggiante, a zuccotto, simile ai piccoli … Read more
Il lago di Campotosto, a 1300 m sul livello del mare, è il secondo bacino artificiale più grande d’Europa, realizzato fra gli anni ’30 e ’40 con ben tre dighe. Prima della costruzione del lago, la vallata del Rio Fucino … Read more
Vi chiederete cosa sono gli orapi? Il loro nome scientifico è quello di Cheonopodium bonus Henricus, ma nessuno li conosce con questo termine; più semplicemente, sono degli spinaci selvatici che crescono in maniera abbondante nei luoghi dove, d’estate, pascolano i … Read more